木聚糖
- ·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/甜味剂
- ·英文名称：xylan
- ·CAS NO：9014-63-5
- ·分子量：暂无数据
- ·EC NO：232-760-6
- ·分子式：暂无数据
- ·规格：食品级
- ·包装：1kg/袋；25kg/桶
- ·产品介绍：俗称半纤维素。木聚糖与纤维素结合，普遍存在于植物细胞壁中，在玉米芯、甘蔗渣中含量丰富。木聚糖是半纤维素中主要的结构形式，由β-D-木吡喃糖以1→4键连接。它们的性质和组成迄今尚未确定。
一些木聚糖常含有少量其他的糖，如 L－阿拉伯糖、D－葡萄糖、D－半乳糖、D－甘露糖、D－葡萄糖醛酸和D-半乳糖醛酸等，它们常以接枝的方式形成支链。木聚糖溶于稀碱中，可与纤维素分开。木聚糖与强酸共热水解，是工业上制备糠醛的方法。在稀酸中水解，得木糖，是制备木糖醇的主要原料。
- ·用途：食品添加剂
- 联系方式
- 公司名称：常州迪沙医药科技有限公司
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